为鸭科秋沙鸭属的鸟类，中国的特有物种。地球上最为稀少的野鸭，地球上仅存几百只,世界濒危,中国一级保护动物，比大熊猫还珍贵。每年从遥远的北方飞至南方越冬.与其他野鸭不同的是,中华秋沙鸭脑袋上是"凤头"。中华秋莎鸭特别之处在于它的长相，美丽的颜色和红红的嘴，“是鸭非鸭、是鱼鹰非鱼鹰”。